凱勒最早出演的電影是《柏林的葬禮》(1966 年,未署名)和德國電影《懷爾德·雷特有限公司》(1967 年)。她在 1970 年代出演了一系列法國電影,包括 Un cave (1971)、La raison du plus fou (1973) 和 Toute une vie (And Now My Love, 1974)。她最著名的美國電影演出是她在《馬拉松人》中飾演達斯汀·霍夫曼的女友而獲得金球獎提名的表演,以及她在《黑色星期天》中飾演一個蛇蠍美人阿拉伯恐怖分子,在每部電影的高潮中都是命運多舛的角色。凱勒還與威廉·霍爾登一起出演了 1978 年比利·懷爾德的電影《軟呢帽》。她與阿爾·帕西諾一起出現在賽車電影《鮑比·迪爾菲爾德》中,隨後兩人發生了戀愛關係。從那時起,與美國電影相比,凱勒在歐洲電影中的工作更加穩定。她後來的電影包括與馬塞洛·馬斯楚安尼(Marcello Mastroianni)合作的《黑眼睛》。
2001 年,凱勒出演了百老匯改編自艾比·曼恩(Abby Mann)的戲劇《紐倫堡的審判》(Judgment at Nuremberg)的戲劇,飾演貝特霍爾特夫人(1961 年斯坦利·克萊默(Stanley Kramer)電影版中瑪琳·黛德麗(Marlene Dietrich)扮演的角色)。她憑藉這一表演獲得了託尼獎最佳女主角提名。